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- 8 portions de 60g
- Cuisson en 2 à 3 minutes
- Parfait pour les plats de viande
- Plat traditionnel alpin, Une autre façon de consommer les céréales
- Originaire du nord de l'Italie, du Tessin en Suisse, du comté de Nice, de la Savoie et de la Roumanie, la polenta se présente sous forme de galette ou bouillie à base de semoule de maïs.
- Markal propose une polenta précuite, plus rapide à préparer avec un temps de cuisson de 5 minutes au lieu de 45 minutes traditionnellement.
Nature ou crémeuse, la polenta peut être servie chaude, cuite dans un bouillon ou du lait ou en galettes remises à la poêle.
