La farine à base de grains germés est moulue à partir d'une plante vivante, et non de la graine. La farine de sarrasin biologique d'Anita est moulue à partir de gruaux de sarrasin décortiqués, créant une farine de couleur claire, finement texturée, avec une saveur nette de noisette. Adaptée à la cuisson sans blé, la farine de sarrasin fonctionne bien dans les recettes de biscuits, croustillants, crêpes, pain rapide et biscuits.

INGRÉDIENTS

Sarrasin germé biologique.

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