Au milieu des montagnes de l'ancien Tibet, les gens croyaient que la purification était nécessaire pour revitaliser l'ensemble du système. La tradition tibétaine enseigne encore que l'élimination des toxines est le meilleur moyen de favoriser le bien-être. Ce mélange d'herbes et d'épices amères et douces suit des traditions aussi anciennes et pures que les ruisseaux qui coulent dans l'Himalaya.