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Cette boisson classique a été popularisée par Earl Grey au début du 19e siècle. Pour notre version, nous mélangeons des thés noirs de première qualité de Ceylan, d'Assam et du Yunnan avec de l'huile de bergamote 100 % pure de Calabre, en Italie, pour une saveur vive et distinctive et un bouquet de lavande. Doux et aromatique avec un soupçon d'agrumes légers, excellent comme thé de l'après-midi ou après le dîner.