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Haricots noirs secs biologiques cultivés par des agriculteurs familiaux du Michigan. Un incontournable mexicain et un favori dans les Amériques et les Caraïbes. Crémeux et sucré. Protéine végétale de haute qualité, riche en fibres, fer, thiamine B1, magnésium et manganèse. Les haricots noirs sont plus riches en anthocyanes antioxydantes présentes dans leur peau. Idéal avec les céréales, dans les soupes, les ragoûts, les salades, la salsa et les trempettes, et pour faire des haricots frits pour les tacos et les burritos. Coeur sain.
